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一盘没有吃完的牛排

发布时间:2012年7月14日  更新时间:2024年7月21日
作者:未知  文章ID:3594  浏览:
    素有“经营之神”美誉的松下幸之助有一次在一家餐厅招待客人,一行六人都点了牛排。等六个人都吃完主餐,松下让助理云请烹调牛排的主厨过来,他还特别强调:“不要找经理,找主厨。”助理注意到,松下的牛排只吃了一半,心想一会儿的场面可能会很尴尬。主厨来时很紧张,因为他知道请自己出来的客人来头很大。
    “是不是牛排有什么问题?”主厨紧张地问。“烹调牛排,对你已不成问题,”松下说,“但是我只能吃一半。原因不在于厨艺,牛排真的很好吃,你是位非常出色的厨师,但我已80岁了,胃口大不如前。”主厨与其它的五位用餐者困惑得面面相觑,大家过了好一会才明白怎么一回事。“我想当面和你谈,是因为我担心当你看到只吃了一半的牛排被送回厨房时,心里会难过。”
    客人在旁听见松下如此说,更敬佩松下的人格,并更喜欢与他做生意了。
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