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最忆母亲裹粽时

发布时间:2013年9月9日  更新时间:2024年6月8日
作者:赵宁生  文章ID:11709  浏览:

【原文】
    最忆母亲裹粽时
    赵宁生
    童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是竭力张罗。糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用;另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅。粽叶是宽幅的芦叶,只要到附近菜场采购即行。最后一道包粽子的程序便落到母亲的一双手上。我们常围着观看母亲包扎,全家沉浸在温馨、热闹、欢乐之中。
    母亲包粽子胸有成竹,心灵手巧,既快又稳。先将粽叶浸洗,用开水烫柔,然后淘米,把浸过水的赤豆、红枣与浸过酱油的猪肉块,混入糯米中。只见母亲用左手食指与中指夹住两张芦叶,卷成小碗状,然后放进米、馅,压紧,再添上一张芦叶,收口盖住,并用棉线扎牢。从外形看,这恰似旧社会妇女裹小脚,故俗称“小脚粽”。有时也包成多角形,小巧玲珑,很像一件民间工艺品。末了,母亲还会给我们包上一串串小三角形粽,逗得我们欢呼雀跃,急等煮熟尝新。
    根据母亲的操作经验,包粽子第一选料要好,米粒不可有霉变,肉块尤须新鲜;第二包扎松紧要适中,不能“散包”或“爆腰”(中间涨开);第三火候要到位。将粽子放入锅内浸没水中,用旺火烧熟,再用文火小煮,关火后再焖。若晚上烧煮的话,焖一夜也无妨。次日早晨开锅,这粽子必定润滑爽口,浓香诱人。
    当初,我们也是早早地围在锅前垂涎欲滴,等着母亲揭开锅盖,给我们解开粽子。一股股的粽香,扑鼻而来,一次次、一年年地给我们留下美好的印象。
    记忆最深的是,我去学校住读时,在我简单的行李中,经常放着一包粽子,那是母亲临时包好的,给我在路上或到校时吃的。有时还添加两块糕点,为取谐音“高中”。在母亲的心目中,当然是“高中状元”吧。世上的母亲都是这样,无时不在祝愿自己的儿女们。
    父亲为我念书
    方竹
    2006年,我的左眼睛做大手术,手术后不能抬头,要低二十天,干什么都得这个体位。于是,我整日诚惶诚恐使劲低头,基本上日夜趴床上,一句话也不想说。
    八十多岁的父亲为我突遭此大难而心疼,但又束手无策。白天,他勉强打起精神,坐在他屋里的电脑前浏览,还强迫自己写点文章,转移对我的忧虑。吃过晚饭后,按从前习惯,他照例坐客厅沙发上看书,可那段时间,只垂头枯坐在点亮的落地灯边,一任时间滴答滴答走过,我在这边屋里,能听到满屋鸦雀无声。有时,他蹒跚地来我屋里看看,拖鞋擦着地板,脚步很重,见我一人躺在黑暗中,就拉亮大灯,可我躺在暗中感觉很安全,总让父亲快把灯关上,每次他都叹口气,无奈地关上灯。过了一分钟左右,方听见他踉踉跄跄的脚步声转回客厅。
    我静养了几天后心情稍稍好转,想起那两天有朋友送来一本厚厚的纪实文学,正是父亲久闻其名一直想看的。我想看他看了没有,就下了床,低头来到客厅。睁开右眼看了一下,那本书放在茶几上,父亲垂头呆坐在那,显然没有看。我叫了他一声,他的头猛一抬,见我站在面前,立刻欣喜而急促地说:“你起来啦?来,坐,坐。”
    我坐到他旁边,指着那本纪实文学说:“阿爸,你现在有劲么?能给我念念书么?正好你也没看。”
    父亲兴奋地说:“你,你有兴趣听念书了?好,好,我念,我愿意念。”他当即打开书:“来,咱们从第一章念。”
    那是我如此熟悉的读书声。小时候,每星期六晚上,我们几个孩子围成一圈听父亲念书,大都是从《儿童文学》上选的文章,父亲虽然声音沙哑,但他是读书人,读书人读书有种特别的味道,我们当时静静地、像经历生活中重大事情一样,聆听父亲念完一篇又一篇小说、散文。那种感觉,就像坐在星空下一样,十分辽阔、寂远。
    没想到几十年后,我又要依靠父亲念书了。客厅静悄悄,夜沉沉,父亲真切厚实的声音随着每个晚上,一点一滴贯注进我心中。
    有一天他说:“每晚吃完饭,想到我们还能在一起读半个小时书,就觉得生活还有点意思。”
    “你累吗?”
    “不累,不累!”
    我现在完全想不起来,那些日子,我家别人在哪,一点没印象(住院时我的丈夫倒是一直陪着我,我是指出院后),只知道在我最灰心绝望时(担心眼睛能否复明),只有父亲与我呼吸与共。整整一个月,他读完了一本几十万字的书。客厅里,从一开始只有一个老人的苍凉的读书声,到后来多了聊天声、笑声。
    生活,它的喜都是平平静静的,甚至是从悲中一点点滋生出来的,现在想想,即使那样不幸的日子,因为有父亲在,也令人回味无穷。

【问题】
    17、给下列词语中加点的字注音。(2分)
    (1)【粽】子(    )
    (2)沉【浸】(    )
    (3)【蹒】跚(    )
    (4)【聆】听(    )
    18、解释下列加点词语在句中的意思。(2分)
    (1)当初,我们也是早早地围在锅前【垂涎欲滴】,等着母亲揭开锅盖,给我们解开粽子。
    (2)八十多岁的父亲为我突遭此大难而心疼,但又【束手无策】。
    19、《最忆母亲裹粽时》所提到的端午节,今年已经被我国正式申报世界非物质文化遗产。端午节纪念的是我国历史上哪位著名的爱国诗人?除了包粽子,请再写出一种端午节的民俗活动。(2分)
    20、《最忆母亲裹粽时》中作者童年时期的家境并不富裕,但在过端午节时,母亲却把粽子“裹”得宛如一件“民间艺术品”。这表现出母亲什么样的生活态度?(4分)
    21、《父亲为我念书》中第六段文字运用了哪一种记叙方法?叙述了什么事情?(4分)
    22、《父亲为我念书》中“客厅里,从一开始只有一个老人的苍凉的读书声,到后来多了聊天声、笑声”这句话有什么含义?(4分)
    23、《最忆母亲裹粽时》中的动作描写和《父亲为我念书》中的语言描写,颇具特色。请从下面两句话中任选一句,分析动作或语言描写对刻画人物的作用。(4分)
    (1)只见母亲用左手食指与中指夹住两张芦叶,卷成小碗状,然后放进米、馅,压紧,再添上一张芦叶,收口盖住,并用棉线扎牢。
    (2)“你,你有兴趣听念书了?好,好,我念,我愿意念。”
    24、“裹粽子”、“念书”虽然是生活中的寻常小事,但两位作者却终身难忘。请回忆自己的家庭生活,写出一件最难忘的小事,并结合其中最感动你的细节,谈谈切身感受。(6分)

【参考答案】
    17、(1)zòng
    (2)jìn
    (3)pān
    (4)líng
    (共2分,每小题0.5分)
    18、(1)在这里指孩子们嘴馋、急切盼望吃到粽子的情态。
    (2)在这里指父亲想为儿女分担病痛却又无可奈何的情形。(共2分,每小题1分)
    19、屈原;“赛龙舟、插艾篙、挂香囊、挂葫芦、系彩线、喝雄黄酒、赛诗等”活动,写出一种即可。(共2分)
    20、围绕“热爱生活,积极乐观,富有生活情趣等”回答即可。(4分)
    21、插叙;围绕“回忆小时候父亲为我们念书”回答即可。(4分)
    22、围绕“父亲的读书声改变了我的生活态度,使我变得乐观、开朗起来”回答即可。(4分)
    23、第(1)句中运用“夹住、卷成、放进、压紧、添上、盖住、扎牢”这些动词,写出母亲包粽子时既快又稳的特点,突出母亲的心灵手巧。或回答第(2)句中“你、好、我、念”这些词语反复出现,生动形象地写出父亲惊喜、急切的心情(4分)
    24、要写出亲身经历的事情,并通过最感动自己的细节写出切身的感受。(共6分,事情2分,感受3分,语言表达1分)
 

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