【原文】
    刘南垣开喻门生
    国朝①尚书刘南垣公，请老②家居。有直指使者③，以饮食苛求属吏，郡县患之。公曰：“此吾门生，当开谕之。”俟其来，款之，曰：“老夫欲设席，恐妨公务，特留此一饭。但老妻他往，无人治具④，家常便饭能对食乎？”【直指以师命，不敢辞】。自朝过午，饭尚未出，直指饥甚。比食至，唯脱粟饭⑤，豆腐一器而已。各食三碗，直指觉过饱。少顷，佳肴美酝，罗列盈前，不能下箸。公强之，对曰：“已饱甚，不能也。”公笑曰：“可见饮馔⑥原无精粗，饥时易为食，饱时难为味，时使然耳。”直指喻其训，后不敢以盘餐⑦责人。
    [注]①国朝：指明朝。②老：告老。③直指使者：官名，亦称直指。④治具：下厨房，烧饭。⑤脱粟饭：即糙米饭。⑥饮馔：指酒肴。⑦盘飧：盘中之食物，亦称盘餐；在此引申为饮食。

【问题】
    1.解释加点词语在句中的意思。（2分）
    （1）【比】食至（    ）
    （2）罗列【盈】前（    ）
    2.把文中画线的句子翻译成现代汉语。（2分）
    直指以师命，不敢辞。
    3.刘南垣开喻门生的方法值得称道的有哪些方面？（3分）
    4.直指在老师的开导下明白了什么做人的道理？（3分）

【参考答案】
    1.（2分）（1）等到
    （2）摆满（各1分）
    2.（2分）直指因为是老师说的话，不敢推辞。
    3.（3分）刘南垣教训弟子的方法巧妙、得体（1分），他能巧用日常生活实例来类比开导门生，从而使接受者心服口服。（2分）
    4.（3分）待人要宽厚，（1分）不要在小事上苛责于人（2分）（回答“不敢以盘餐责人”得1分）
    【参考译文】
    刘南垣公是国朝尚书，告老还乡。有一个直指使（官名），在饮食方面苛求下属官吏，郡县都感到害怕。公说：“这是我门下的学生，我应当开导他让他知道。”等到他来了，款待他，说：“我将要开饭了，恐怕防碍了你的公务，特地留你下来吃一顿饭。但是我的妻子她去了别的地方，没有人烧菜，家常便饭能够吃吗？”直指使因为这是老师的命令，不敢推辞。从早上到中午，饭还没有出来，直指使感到很饥饿。等到饭上来后，只有米饭，豆腐一碗而已。他各吃了三小碗，直指使觉得很饱。过了一会儿，佳肴美酒，都摆满在了他的面前，他都吃不下了。公强求要他吃，他说：“我已经饱了，不能吃了。”公笑着说：“可以知道饮食本来没有精粗，饿的时候容易吃饭，饱的时候难以吃东西，是时势所导致成这样的罢了。”直指使经过这次教训之后，不敢因为饮食责怪别人了。