【问题】
    25.片段作文：请你以说明为主，介绍家乡的一种美食。（不少干100字）（10分）

【参考答案】
    【分析】本题考查小作文。要求结合对自己家乡的的了解，选择平常生活中我们比较喜欢的一种家乡美食，写一段文字。首先要明确这是一个片段描写，要求说明为主。语言流畅、有条理。注意字数限制。
    【解答】答案：
    示例：家乡的葱油拌面是一道家常却精致的菜肴。它主要是由切面、猪油、黄瓜丝、葱、姜等食材做成的，材料都是很平凡、很家常的，但组合在一起，用巧妙的手法进行烹饪，就变成了一碗冒着葱油香气的江南拌面，让人食欲大开。这道简单的小吃，有着不短的历史，估计大多数老人家的童年回忆，正是一碗母亲亲手制作的葱油拌面吧？
    【点评】解答这类题，要在对问题的内容充分理解和把握的基础上进行。要扣住主题，围绕重点语句加以概括。