【问题】
    21、李禾《生物处理技术出手，垃圾成资源》中例举的江苏连云港市推出的餐厨垃圾处理项目运用了哪两种生物处理技术？请概述出该项目中两种处理技术的转化对象及其生成物。（4分）

【参考答案】
    21、厌氧发酵技术和生物转化。利用厌氧发酵技术转化餐厨垃圾生成沼渣，养殖昆虫；利用生物技术将昆虫成虫转化为蛋白，虫粪转化为有机肥。