“来咯来咯，特色贵阳辣子鸡，不吃不算到贵阳哟……”“贵阳花溪正宗的牛肉粉，绝对正宗咯……”这些热情的吆喝声，一声比一声大，使这儿的大街小巷从来就没有安静过，以至于家乡热闹的气息也就从来没有间断过。所谓“先闻其声，后见其人”，这句话在我们家乡表现得可谓是淋漓尽致。我的家乡，就是坐落在云贵高原的林城贵阳。
    来我的家乡旅游，毫无疑问，不是为了吃就是为了避暑。说到吃，那可真是三天三夜都说不完。每一次从家乡回到深圳，爸爸妈妈总是带一堆吃的回来，这些可都是深圳，甚至是离开老家后都没有的小吃。也难怪，我们家乡著名的小吃辣子鸡、素粉等，吃过的人没有说不好吃的。
    去年在离开家乡的那天早上，我专门起得很早，就是为了满足我那小小的心愿——吃。
    “上菜啦，您的素粉。”随着服务员的一声高喊，一碗香喷喷的素粉已经端在我的面前。真是有看相，看过三秒钟，我早已垂涎三尺。本是白色的米粉，早已被浓香的汤料染得变了颜色，静静地卧在汤中。至于粉的上面，是个大集会呢！香菇、卤豆腐、哨子、鸡蛋等等一些小菜，早已乖乖趴在上面等着人们去品尝。正中间是作为装饰的香菜，所谓“万绿丛中一点红”，只不过这是“万金之中一点绿”。
    会吃的人在吃之前都会先闻它的香味，让那清香的味道窜进了鼻孔。当然我也不例外，在闻过香味后，我毫不犹豫地拿起筷子，贪婪地咀嚼着那醇香美味。毫无疑问，一个字“香”。
    吃下第一口，慢慢吞下，嘴中还残留半点余香。接着便是贪婪而毫无顾忌地大吃，不一会儿就会发现碗里的粉已经没有了。
    吃完后，一定要喝汤。其实这碗粉，材料都很普通，只不过是因为那特殊的汤料，似是有卤汁的香味、骨头汤的醇味，还加了一点香菜的淡香味，等等。只要想得出，就没有这碗汤里没有的味道。
    当碗里已经空得一干二净的时候，一开始的失落感瞬间变成“好满足啊”。
    我的家乡不仅仅是拥有“林城”和“避暑山庄”的称号，还是当之无愧的“小吃城”呢。有机会一定要来这里玩哦，感受我的特色家乡，感受我家乡的特色，一定会让你度过一个充实的假期。