铅及其无机化合物可以经过呼吸道和消化道吸收。通常不能通过完整的皮肤吸收进入人体。对成人，铅经胃肠道吸收通常不完全，平均为摄入的10％，而对儿童，消化道吸收可以达到50％，且从环境总的铅吸收比率约比成人多3倍。儿童玩耍时造成手、头面部污染的概率显著高于成人，这也是铅污染的原因之一。而环境中的铅尘，由于重力作用，地表层面浓度更高，儿童的身高也决定了比成人有更高的铅污染概率。诸多因素使得儿童成为铅中毒的“易感者”。加上儿童身体处于发育阶段，身体机能尚不成熟，同等剂量的铅，会给儿童造成更大的伤害。
    临床研究表明。慢性铅中毒主要影响神经系统、消化系统、血液系统，也有可能造成肾脏损伤。但铅对于儿童神经精神方面的影响更为突出。国内外的大量研究表明。婴幼儿和儿童的血铅水平与智商(IQ值)显著相关，铅中毒会导致儿童出现学习障碍。世界卫生组织1994年报告，儿童血铅水平每增加100微克／升，IQ值平均降低1分-3分。但事实上。当儿童血铅水平在l00微克／升-200微克／升时，基本没有特异症状存在，只有当血铅水平高于450微克／升时才有可能出现一些特异临床表现，如腹绞痛、严重贫血、牙齿铅线等。且轻微铅中毒，可以通过食疗排除，父母可有意让孩子多吃以下几种食物：
    含丰富维生素C的食物维生素C与铅结合生成难溶于水的物质，然后随粪便排出体外。常人每天至少摄入150毫克维生素C，已有铅中毒症状者需增至200毫克。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中。如橘子、柠檬、石榴、山楂，尤其是酸枣中的含量最丰富，苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里蕻、西红柿、菜花等也含有维生素C。
    含丰富蛋白质和铁的食物蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等，含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、萝卜缨、苋菜、荠菜、番茄、柑橘、桃、李、杏、菠萝和红枣等。
    大蒜素大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，每天吃少量大蒜可减少铅中毒发生率。