于振海网——于振海的个人博客搜索

喝果糖饮料让人更想吃

发布时间:2017年6月22日  更新时间:2025年4月12日
作者:未知  文章ID:33790  浏览:

【原文】
    喝果糖饮料让人更想吃
    ①【为什么富含果糖的饮料让你想要摄入更多食物?】
    ②一项新的研究发现,饮料中所含糖的类型可能影响人们对食物的需求量。研究人员发现,与饮用含葡萄糖的饮料相比,当人们饮用含果糖的饮料时,会想吃更多的高热量食物。
    ③在这项研究中,24名参与测试者一天喝了含有75克果糖的饮料,另一天则喝了含有同等重量的葡萄糖的饮料。研究人员还向这些人展示了一些高热量食物的图片,如糖果、饼干、比萨饼和汉堡包,并让他们评估自己的饥饿程度和想吃多少这类食物。
    ④在喝了含果糖的饮料后,参与者描述的饥饿感比喝了葡萄糖饮料后更强烈,而且想吃图片上食物的愿望更迫切。
    ⑤研究人员说,果糖和葡萄糖似乎对人们的饥饿感及摄入高热量食物的愿望产生不同影响,这或许是因为这两种糖与控制饱腹感的激素相互作用的方式不同。研究报告的作者、南加州大学临床医学助理教授凯瑟琳.佩奇说,与葡萄糖不同的是,“果糖无法刺激像胰岛素这样的激素,而胰岛素能够向脑部传送饱腹信号”。她说,因此在摄入果糖后,大脑或许不会接收到让人觉得自己已经吃饱了的信号。
    ⑥研究人员还发现,参与者在饮用果糖饮料后,血液中胰岛素的水平比饮用葡萄糖饮料后显著降低。胰岛素水平的高低或许有助于解释他们对食物做出的不同反应。在此前的研究中,注入胰岛素的啮齿动物对美食的摄入量减少,在人身上进行的研究也发现,注入胰岛素后会增加饱腹感,抑制对食物的摄入。
    ⑦研究人员用功能性核磁共振成像仪对参与者的脑部进行检查后发现,饮用果糖饮料后,参与者在看到高热量食物时,脑部负责处理奖赏区域的活动度比饮用葡萄糖饮料后更强。
    (选至《参考消息》2015年5月7日)

【问题】
    12.根据文意,下列说法正确的一项是(    )(3分)
    A.研究人员发现,饮料中含果糖还是含葡萄糖会影响人们对食物的需求量。饮用前者比后者会想吃更多的高热量食物。
    B.吃了如糖果、饼干、比萨饼和汉堡包等高热量食物,其饥饿感比喝了葡萄糖饮料后更强烈。
    C.胰岛素能够向脑部传送饱腹信号,但是因为果糖无法刺激像胰岛素这样的激素,所以大脑就接收不到让人觉得吃饱了的信号。
    D.研究人员通过对啮齿动物及人的研究发现,血液中胰岛素的水平高低会影响身体的饱腹感,抑制或增加对食物的摄入。
    13.对文章的分析和理解不恰当的一项是(    )(3分)
    A.文章的说明对象是含果糖饮料,这是一篇事物性说明文。
    B.第一段划线句子用了一个疑问句,不仅引出了说明的对象,还能引起读者的思考,使文章有吸引力。
    C.③④自然段主要运用了列数字、举例子、作比较的说明方法。
    D.文章语言平实,通俗易懂。全文按照逻辑顺序来安排内容,使说明更有条理性,便于读者理解。
    14.小明特别爱吃含果糖的饮料,妈妈建议他少吃,因为这样变肥胖的机率会增大,你认为妈妈说得有道理吗?请结合文中的知识做出解释。(4分)

【参考答案】
    12、D
    13、A
    14、(1)答:有道理。(1分)因为①果糖饮料中含有的果糖无法刺激像胰岛素这样能够向脑部传送饱腹信号的激素(1分);②而胰岛素水平的高低会影响人们对食物的反应与需求(1分);③在饮用果糖饮料后,血液中胰岛素的水平显著降低,饥饿感增强,会想吃更多的高热量食物。这样身体发胖的机率自然会增大。(1分)
 

发表评论  挑错  文章投稿  联系我
  • 上一篇:王昶、丘俭闻东军败,各烧屯走。朝议欲贬黜诸将,大将军师曰:
  • 下一篇:苦菜花开
  • 【推荐文章】

  • 【原文】 愁 杜甫 江草日日唤愁生,巫峡泠泠非世情。 盘涡鹭浴底心性?独树花发自分...

  • 赠黄山胡公求白鹇

    【原文】 赠黄山胡公求白鹇 李白 请以双白璧,买君双白鹇。 白鹇白如锦,白雪耻容颜...

  • 滕王阁诗

    【原文】 滕王阁诗 王勃 滕王高阁临江渚,佩玉鸣鸾罢歌舞。 画栋朝飞南浦云,珠帘暮...

  • 高阳台·送陈君衡被召

    【原文】 高阳台 送陈君衡被召① 周密 照野旌旗,朝天车马,平沙万里天低。宝带金章...

  • 送耿晦之守湖州

    【原文】 送耿晦之守湖州 徐祯卿(明) 远下吴江向雪川,高秋风物倍澄鲜。 鵁鶄①菰叶...

  • 鹧鸪天

    【原文】 鹧鸪天 朱敦儒[注] 画舫东时洛水清。别离心绪若为情?西风挹泪分携后,十夜...

  • 【最新文章】

  • 苏颂字子容,泉州南安人。第进士,知江宁县。
  • 留下长江的人
  • 材料一:关于语言经济学的由来,学界都普遍认
  • 中国上下五千年,拥成自己的灿烂文化,古代常
  • 说到人类大脑,你一定能联想到这种坚果——核
  • 赠黄山胡公求白鹇
  • 周敦颐,字茂叔,道州营道人。元名敦实,避英
  • 被施了魔的花园
  • 材料一:理论上,讲好一个故事需要考虑三种主
  • 中国画有“山水画”这一门类。为什么叫“山水
  • 民间有种说法,有外伤不能吃酱油,否则伤口会
  • 滕王阁诗
  • 《曾国藩家书·致诸弟》节选