【原文】
    半碟冷菠菜
    ①我注意到那个刚刚走进餐厅的一脸病容的老妇人。她好像刚从另外一个世界走进来，一脸的彷徨无助。
    ②原本就因为人手不足忙得有些心浮气躁的女孩，走过来问她要点些什么，她茫然地望着女孩说：“简单就好。我吃点青菜。”女孩耐着性子机械般地说了几种菜，她点了菠菜。然后两人又讨论了许久，老妇人又点了一碗四神汤，女孩松了口气，转身向厨房念了两声，快速奔向别的桌子。
    ③这个城市越来越容不下节奏太慢的老人了，尤其是在那些有年轻人当服务生的地方，比如快餐店或是超市。年轻的消费者通常都很清楚地点了东西，付了钱就迅速离开柜台，动作干净利落。老人总是问东问西、举棋不定，掏钱的动作又很慢，对方找了零钱还会抓不稳掉一地，如果再给一张小小的贴纸，恐怕会要了老人半条命。老人走进超市或快餐店，听到服务生嘴里咕咕哝哝地说着一些像机器人说的话时，会以为自己踏上了火星。
    ④四神汤和菠菜端上来了，老妇人还是一脸茫然，她嫌菠菜太多了吃不完，感到相当困扰。于是她向邻桌的中年男子求助：“我把菠菜分你一半好吗？你看我都还没动筷子。”老妇人还举起筷子证明“清白”，中年男子笑着摇头说他也点了青菜：“谢谢你。你自己吃吧。”被拒绝后的老妇人还是想寻找相助的“贵人”，她转而拜托另一桌的年轻人，四个刚下课的中学生也笑笑说不要，好像怕被老人传染到什么似的。
    ⑤我想到吴念真写的那个已经被改编成儿童剧的故事《八岁，一个人去旅行》。故事中，八岁的阿钦被爸爸要求从九份搭火车去宜兰，在车上他遇到一个卖完菜要回家的陌生老婆婆。其实阿钦不太敢看脸上抹了白粉的老婆婆，但是当老婆婆昏睡过去后，阿钦以为她死了，吓得大喊“救人啊”。救醒后，全车的人都以为阿钦是老婆婆的乖孙，阿钦也就扮演起老婆婆的孙子了。
    ⑥我望着自己满桌的菜想着，如果老婆婆来求我，我就欣然接受。果然，她站起来走向了我，我说：“好的，正好我没点青菜。谢谢你。”她如释重负般给了我半碟菠菜，还向我鞠躬说：“谢谢你啊。”老妇人终于安心地回到座位上慢慢地喝着大概已经凉了的四神汤。我的桌上摆着猪肉、鲭鱼、嫩豆腐、萝卜汤，还有一碗大份卤肉饭。因为中午来不及吃饭就去工作，此刻只能午餐和晚餐一起解决。
    ⑦我吃着老妇人送给我的半碟菠菜，想着她的惜物和善意，对现代人而言反而是无法理解的事了。老妇人喝了汤吃了青菜，似乎有了点食欲，于是又加点了一碗卤肉饭。她去柜台结账时，女孩要她摸个彩，她摸出一张食品兑换券，是一个卤蛋。为了这个卤蛋她们又讨论了很久，老妇人望着我思考着。
    ⑧“她是不是又想问我，可不可以和她分半个蛋？”我摸着已经胀起来的肚子有点担心地想着。选自《中外文摘》

【问题】
    12.阅读全文，说说文章以“半碟冷菠菜”为题有什么好处？（3分）
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    13.理解下面句子中加点字的含义。（2分）
    她【如释重负】般给了我半碟菠菜，还向我【鞠躬】说：“谢谢你啊。”
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    14.文章第③段写年轻的消费者“通常都很清楚地点了东西，付了钱就迅速离开柜台，动作干净利落。”为什么写年轻的消费者的这种行为？（3分）
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    15.第⑤段在文章中有什么作用？（3分）
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    16.第⑥段写道：“我望着自己满桌的菜想着，如果老婆婆来求我，我就欣然接受。”作者为什么会产生这样的想法？（2分）
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【参考答案】
    12.（3分）（1）概括了文章的主要内容。
    （2）通过半碟冷菠菜来表达文章的人与人应互相理解这一主题。
    （3）是本文的线索。
    （4）设置悬念，激发阅读兴趣。（答出任三点，即得满分）
    13.（2分）“如释重负”写出了老妇人终于有人接受她的半碟菠菜时内心的轻松和快乐。“鞠躬”运用动用描写，写出了老妇人因“我”接受她的菠菜对“我”的感激之情。写出了老妇人渴望被人理解和接纳的心理。
    14.（3分）用年轻消费者的干净利落和老妇人的慢节奏作对比，突出老妇人的这种生活方式与当今的生活方式格格不入，从而表现了文章的主题。
    15.（3分）插叙的写法
    插入《八岁，一个人去旅行》的故事，用阿钦对老婆婆的态度与年轻人对老妇人的态度形成鲜明的对比，为下文“我”接受老婆婆的半碟菠菜作铺垫。
    16.（2分）“我”看到老妇人不被人接纳，不被人理解的情形，内心想帮助她，想让她体会到人与人之间的理解和帮助。