美味的紫菜蛋花汤
作者:未知 文章ID:45801 浏览:
美味的紫菜蛋花汤
寒假期间,我跟妈妈学会了一道有着海的味道的美味的汤。对啦,大家都猜出来了,没错,它就是紫菜蛋花汤。
紫菜不紫,看起来还有点儿发黑,但闻起来却香香的。为了更加深入地了解紫菜,我还特意学习了关于紫菜的知识:紫菜富含钙、铁以及胆碱等物质,能够治疗贫血,促进小朋友身体发育。
做紫菜汤,需要熟紫菜、生鸡蛋、酱料、小虾米、胡萝卜丁、香菜和葱丝。厨房里,灶台前,我站在小板凳上开火、起锅。火苗把锅烧热后,我将酱料、紫菜放进锅里,并迅速倒上两碗水。此时,锅内的酱料就像大哭的娃娃一样,吓得我一颤。我小心翼翼地把小虾米和切好的胡萝卜丁放进锅里,又将打好的鸡蛋液在水开的时候放进锅里,并用筷子将鸡蛋液搅散。最后,放入一点儿盐和香油,把香菜和葱丝一起放进锅里,用勺子搅拌均匀。
很快,一道美味的紫菜蛋花汤就做好了。
我学着妈妈的样子,盛好紫菜汤,像模像样地在餐桌上摆好勺子和纸巾。我和负责拍照、摄像、后勤服务的姐姐喝着美味的紫菜蛋花汤,讨论着做饭的不易。张开嘴,喝一口美味的紫菜蛋花汤,我感觉全身暖暖的。
我们喝着紫菜蛋花汤,品味着成功的味道。
紫菜蛋花汤,你学会做了吗?试着做一做吧!