【原文】
    桑
    汪逸芳
    春风又绿江南岸的时候，也尽染了桑园。桑林亲水，总是断断续续地成为河边的风景。
    地理老师说：中国的地形像一张桑叶。桑叶自然地弯弯曲曲，仿佛是为方便蚕儿的嘴。每年，赤裸的枝条上冒出新绿的时候，它们就孕育了地图的形状。阳光一日暖和一日，春雨一阵浓密一阵，那绿也就一天一天地放大，早出的新叶长到巴掌大，桑林便到了它生命的旺季。
    桑园里一片蓊郁，绿得透不过气来，太阳一照，每一片叶鲜绿光亮，翠得像玉，薄得像纸，仔细地看去，那规则分布的叶脉，便像地图上起伏的山峦。
    农家的收成一半在养蚕，一半在水田。多产叶的秘诀是多上肥，上肥最好的季节是冬季，是河里的淤泥。
    每当春天的色彩被北风抽尽，春、夏、秋三季的茧子卖了好价钱的时候，人们便精心伺候桑园。近园的河道里疏疏朗朗地布下了捻泥船，两个人一只，精精壮壮的汉子手里，每人一只捻泥耙子，分别站在船的两侧，泥船很有节奏地向两边倾斜，一起一伏中将河泥捻了上来，那捻耙像可以启合的蚌壳，一竿探到底，张开、合拢提上来便是稀沥沥的黑得流油的淤泥肥。据说，这河底的泥最肥。冷风里的作业浸泡着来年的希望，一个个累得大汗淋漓、势气升腾，体魄好的脱得只剩件汗布马夹。
    修整过的桑园很整齐，很单薄，一阵风过，像一群涵养很好又极怕冷的书生，想颤而不敢颤。可上过淤泥的桑林，同样还是先前的枝丫，在冷风中摇曳却没有寒意，淤泥泼过的桑地，很光滑，很厚实，仿佛是铺上了一层厚厚的越冬棉被。
    桑葚一双一双地悬在叶柄根上，初起发青，渐渐转红，转紫，紫得黑亮，风一来像一对飘摇的铃铛。桑葚可以染色，吃过桑葚的嘴乌紫，吃多了牙也会变色。每每看见漫在农家门口脚盆里的蓝印花布，总怀疑那是桑葚染的。
    桑树有家植和野生的。未曾嫁接过的桑树叶片很小，叶质很老，但分枝多，挂果多；嫁接过的家桑叶大果少，枝干也只一人高，采果子脚丫一踮，扳下一根横枝就行了。

【问题】
    15．具体说说本文讲了桑的哪些相关知识。（4分）
    16．品味下列语句，回答问题。（3分）
    ①“每当春天的色彩被北风抽尽”指的是什么时间？（1分）
    ②如何理解“冷风里的作业浸泡着来年的希望”这句话？（1分）
    ③“仿佛是铺上了一层厚厚的越冬棉被。”这个比喻的本体指什么？（1分）
    17．本文是一篇说明性的文章，在讲述知识时充满“知趣”，说说原因是什么？（4分）

【参考答案】
    15．①桑叶的形态与色彩，②桑树的上肥，③桑树的果实桑葚，④桑树的家植与野生。
    【点评】本题考查对文章内容的概括，细读便可，注意把握重点句子的作用。
    16．①冬季。②冬季里给桑林上肥的目的是来年春天多产叶，以期养蚕有个好收成（或艰辛的劳动孕育着未来的希望）。③淤泥泼过的桑地。
    思路分析：①题中的关键词“被北风抽尽”刮北风桑叶全部掉光的时间，是冬季，这是对生活常识的考查。②题是对句子含义的理解，给桑叶施肥的目的也可轻易答出。③题
    考查比喻修辞手法，应从上文中找本体；句中紧接着比喻词的陈述对象是淤泥泼过的桑地。
    【点评】本题考查了生活常识和语文知识，可见语文与生活的密切关系，要注意从生活中学语文。
    17．以说明为主要表达方式，同时运用描写、叙事，把知识介绍得具体可感。运用比喻、拟人、引用等修辞手法，使说明生动形象，易于读者认识事物。
    思路分析：说明文从语言上分为生动说明文和平实说明文，本文属于前者，其特点是用描写、记叙表达方式，用多种修辞手法，用生动的词语来说明事物。
    【点评】对于生动与平实说明应从特征上区别。