【原文】
    教授与烟斗
    吴小如
    教授叼着烟斗，给我印象最深的是闻一多先生的遗照。抗战期间我生活在沦陷区，没有到过昆明，因此无缘与闻先生接触。在我的师辈中，如朱自清、俞平伯、游国恩、沈从文诸先生，有的根本不吸烟，像废名先生更是反对吸烟，连学生吸烟都不敢当着他的面。
    1952年，清华大学中文系的师生合并到北大来，教师队伍中有三位先生是经常叼烟斗的，按照年龄排列，则是吴组缃先生、王瑶先生和朱德熙先生。这三位先生同我共事都在四十年以上。今天他们都已成了古人，回忆一下他们吸烟叶、叼烟斗的神情形态，也算是对他们的悼念吧
    组缃先生长我十四岁，是我的同宗，但辈分比我大得多。院系调整之初，包括课堂上听课的学生，望见组缃先生威仪棣棣的庄严神态，都存有敬畏之心，连我这年轻教师也不例外。久而久之，才发现他是一位貌似严肃、心实慈祥的长者，只是疾恶如仇，不说假话，待人不虚与委蛇，才使人由敬生畏。组缃先生从不轻易赞许别人，直到晚年，有的学生写了书请他作序或题辞，他仍不随便动笔。而对于我这同族晚辈，感情却日益深厚。每逢家乡托人带来茶叶，他知我也是嗜茶者，总让学生顺路送一部分给我。我有时买一点小礼物或补品去看望他，他并不推辞，却总说所买的东西太昂贵了，破费太多。我写了书送他，求他指教，他总是认真阅览，然后指出优缺点，不过往往有溢美之辞。在学生面前他总是为比他年轻的同行们代树威信，为他们说恰如其分的好话，对我更不例外。不虚夸，不苛责。几十年来，敬他的心与日俱增，畏惧心理却早为亲切交谈和推心置腹所取代了。
    组缃先生晚年已不吸烟，但在十年浩劫以前，烟斗是不离“手”的。每次在同他起开会或谈话时，尤其是在他书房里做客，总看到他手上拿着烟斗，不停地在做吸烟前的准备工作。那就是，用细细的纸捻儿慢条斯理地向烟斗的小孔中缓缓插入，经过转动，再点点拉了出来，为的是把里面的烟油擦净。事实上，抽一次烟叶不过几分钟的事，而擦烟油的工作几乎要用一整天。组缃先生的烟斗花样繁多，都在书桌上陈列着，吸烟时轮番取用。因此搓纸捻擦烟油的工作仿佛永远做不完。他吸用的烟叶皆属上品，味道芳香，在座的人遇到组缃先生吸烟时，总会嗅到各种各样的烟叶香味，而不得烟雾呛人。
    如果说组缃先生的烟斗是常不离“手”，则王昭琛先生（王瑶字昭琛）的烟斗则是永不离口的。1971年北大中文系不少师生住到密云县郊农村“开门办学”，跟昭琛住一室的学生们是这样形容他的：“王瑶老师在擦左边面颊时，把烟斗歪向右唇角叼着；等到擦右边时，再把烟斗推到左唇角。宁可有的地方毛巾揩不到，也不肯拿开烟斗。”
    组缃先生和昭琛先生还有一个共通之处，即除吸烟叶外都嗜饮茶。不过组缃先生总是饮他从家乡皖南寄来的绿茶，而且都属佳品名茶；昭琛则只喝苿莉花茶。每天从下午到午夜，无论有客与否，他总在沙发前的长条案上陈列着若干碗茶水，一碗一碗不停地灌下去。总之，他一面用力吸着烟斗，一面不停举杯饮茶，已成为他几十年来的惯例。所以很多熟人都听过他常说的一句笑话：“我一年到头都在水深火热之中。”
    朱德熙先生也是一直用烟斗吸烟叶的。他吸烟时比较注意风度和姿态，很带洋绅士气派。如果说，组先生是以纸捻通烟斗为习惯动作，昭琛是以烟斗不离口为特殊风貌那么，德熙最习惯的动作则是不停地划火柴，不停地点烟斗，一口口不停地吸烟。不过他爱一面聊天一面吸烟，不等谈话画句号时烟叶就熄灭了，于是便继续划火柴，继续点燃烟叶，继续一口口地吸。如此周而复始，直到客去为止
    如今，这三位名教授都已作古，他们的逝世，不仅是北大的损失，不仅是学术界的损失，不仅是青年学子的损失，主要的更是我们国家民族的损失。至于我本人失去了良师益友，反倒是区区小焉者也。值得警惕的是：昭琛和组缃先生都是从患肺炎始，继以肺心病夺去了他们的生命。德熙则病逝于肺癌。如果他们大半生不以烟斗烟叶为伴，或者会延长他们的年寿，至少在病危时不致受那么多的痛苦。这样看来，教授还是不与烟斗相伴的为好。

【问题】
    9.赏析第段加点词“水深火热”。
    10.第两段从为人和吸烟两方面讲述吴组缃的故事，请据此评析吴组缃形象。
    11.第到段，作者选用了不同材料表现三位教授与烟斗的关系，请分析选材的特点。
    12.分析第段的作用。

【参考答案】
    9.“水深”指“举杯饮茶”，“火热”指“吸着烟斗”；本指生活痛苦，此处情感发生变化，是王先生对自己生活方式的自我解嘲，收到了风趣幽默的效果。
    10.吴先生从不轻易赞许别人，但为年轻的同行包括“我”说恰如其分的好话；是一位貌似严肃、心实慈祥、非常认真的长者。作者选取捻纸擦烟斗的细节来刻画吴先生吸烟的特色；吴先生对擦烟油十分投入，这是其性格认真的另一种体现。
    11.（1）注重以典型材料来表现各位先生的个性，，如吴先生吸烟的特点是“烟斗常不离手”，王先生的特点是“烟斗永不离口”，朱先生的特点是“不停地划火柴，不停地点烟斗”。
    （2）选材注重细节的趣味性，如王先生擦脸时，“宁可有的地方毛巾揩不到，也不肯拿开烟斗”，这些材料都让人忍俊不禁，觉出三位先生如在目前，可亲可近。
    12.前文叙述三位教授与烟斗的故事，活泼幽默；到此语意发生转折，深沉凝重。三位教授皆因嗜烟而患肺病去世，作者感叹“教授还是不与烟斗相伴的为好”，与开篇相呼应，表达了对教授与烟斗关系的深思。